Ольга из города Москва
Вопрос задан 20 03 2018 728 просмотров

Помогите подобрать оборудование

Здравствуйте! Хотим открыть чайную, идем оборудование для заваривания чая в больших объемах, но не знаем, какое нам нужно. Разбираюсь в кофейном оборудовании, но с чаем не сталкивалась.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Цепилов

Ольга, добрый день. 
Зачастую клиенты берут 3 гейзерных водонагревателя ( /goods/99609/ ) для бизнес ланча и два водонагревателя подключаемые к водопроводу ( /goods/120871/ ). Все это делается с целью обеспечения постоянного потока чая, который подается классическим способом ( черный, зеленый, красный ) и храниться в гейзерном водонагревателе готовый при определенной температуре. Проточные же служат для постоянного заваривания индивидуальных чаев, требующих "чайной церемонии". 
Так как сортов чая много и каждый требует свой температурный режим при заваривании, а некоторые сорта требуют процедуры, именуемые "чайная церемония", при которой используют разные температуры горячей воды в определенной последовательности, я рекомендую иметь всегда несколько водонагревателей с разным температурным режимом. 

Более подробную информацию по температурному режиму заваривания чаев направлю на почту.
Благодарим за обращение в нашу компанию.

 
Похожие вопросы
Андрей
Из города Москва
26 06 2017
876 просмотров
Технологическое оборудование Код (116938) - Машина посудомоечная фронтальная, 500х500мм, 40/24кор/ч, доз.опол./моющ., 2 цикла, 380/220В, эл.-мех.упр.
Добрый день! какая высота точки слива вода этой ППМ. надо ли ее приподнимать над уровнем пола, или есть встроенный насос помпа?
Ильдар
Из города Казань
08 08 2007
1126 просмотров
добрый день. можете ли вы предоставить информацию о соответствии требованиям пожаробезопасности оборудования Heidebrenner?
Дмитрий
Из города Уфа
12 04 2009
961 просмотр
Добрый день! Мне необходимо преобрести оборудование по выдуву бутылок пэт. Прошу помочь в решении данного вопроса. Можно б\у. Спосибо!
Салихова Валентина Равилевна
Из города Ижевск
06 02 2013
1284 просмотра
Добрый день!Для гриля BL 150 1500 мм нужен чертёж в разрезе, то есть нужно понять глубину стенок , нижней части и вытяжки относительно друг друга. Так же просмотреть высоту каждой составляющей части. Заранее спасибо.
Александр
Из города Воронеж
17 06 2025
88 просмотров
Некоторые подачу совершают пластиной ледяной, которую потом колоть надо, мне такого не надо. Подскажите подача отдельная льда? штучно?
Вита
Из города Белгород
11 09 2008
1213 просмотров
Сообщите пожалуйста насколько надежна данная модель, были ли нарекания и жалобы на нее в период гарантийного обслуживания?
игорь
Из города тула
16 03 2010
1551 просмотр
Каковы внутренние размеры камеры?
юрий
Из города ижевск
13 12 2016
942 просмотра
при пуске загорается на плате диод ,,предел,, и ,,тепло,,. спустя 2-3 мин. диод ,,тепло,, гаснет. через 5-7 мин. снова загорается. левый крайний контакт реле постоянно разомкнут. всего их 3шт. под колпаком из орг.стекла. нагрев 40-45мин. иногда за 10-15 мин. ВОПРОС: почему отключается ,,тепло,, ?
Карповичус Валентин Владимирович
Из города Киров
27 04 2011
1240 просмотров
Amana RFS518S ПЕЧЬ МИКРОВОЛНОВАЯ,34Л.,1800 ВТ На сайте 2600 Вт. Сколько на самом деле?
Петрова Александра Олеговна
Из города Москва
03 07 2015
1456 просмотров
Добрый день! Есть ли у вас в наличии сковородконагреватель Food Warmer for 1/3-Size Pan?http://server-products.com/Catalog/Food-Warmers/Steam-Table-Pan-Warmer-Holder/86090.htm

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img