К списку вопросов
2702
Оборудование Фаст-Фуд
Код (62002) - КАРАМЕЛИТА (67722)
Добрый вечер. Поясните пожалуйста, принцип действия этого аппарата..его устройство.Алёна 02 ноября 2009 г. в 17:11Из города Саратов
Алена, здравствуйте. «Карамелита», в принципе, является мармитом. После выставления температуры и нагрева сахаро-паточного сиропа до нужной температуры и превращения его в жидкую карамель, стенки и дно сохраняют необходимую температуру в течение необходимого времени, то есть пока все яблоки не обрабатываются карамелью. Всего наилучшего
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
