Question

1438

Дозирование начинок при приготовлении блинов . . Добрый день. Существуют ли какие либо дозаторы для весового дозирования начинок при производстве блинов в точках быстрого или уличного питания? Могут ли для этого использоваться диспесоры?

Сухостав В.В. 23 ноября 2005 г. в 17:11Из города Омск

Скидка , сороки и адрес самовывозакак зайти в личный кабинет, потерян логин и пароль Скидка , сороки и адрес самовывоза

Екатерина29 августа 2025 г. в 09:39

Из города Москва

Прочитать ответ

95 просмотров

Плита электрическая напольная, 4 конфорки 4х2.5кВт квадратные чугун, шкаф духовой электрический 4GN1/1На сколько снижается температура, если условно температура становится со 180° до 30° при пустой конфорке или со 180° до 100 падает . Насколько падает температура конфорки, если она пуста и ее нагрев автоматически уменьшается, вопрос насколько

Анастасия26 августа 2025 г. в 18:35

Из города Москва

Прочитать ответ

177 просмотров

Кофемашина одногруппная Добрый день. Нужна 1 группная Виктория .

Sasha Matveeva19 августа 2025 г. в 19:34

Из города Москва

Прочитать ответ

191 просмотр

Крышка для мармита электрического RHW емкостью 10.4л, откиднаяКакой диаметр крышки

Яна19 августа 2025 г. в 16:51

Из города Москва

Прочитать ответ

146 просмотров

Заказ оборудование новое кафеДобрый день! Мы открываем кафе. У нас есть список из 35 позиций, хотелось чтобы Вы сделали накм КП. Если нас устроят сроки и цены будем заказывать. Открытие планируем через 2 недели

Елена15 августа 2025 г. в 15:28

Из города Череповец

Прочитать ответ

289 просмотров

Печь электрическая конвекционная многофункциональная RoboSpeedBox, 19л, управление сенсорное, корпус черный, 220V, без СВЧВ чём заключается многофункциональность печи? Расскажите подробнее.

Марина15 августа 2025 г. в 15:27

Из города Москва

Прочитать ответ

159 просмотров

Гриль на углях GRILLVETT CABINET 600 черный - код (231177)Где можно скачать руководство по эксплуатации для этого хоспера

Александр 15 августа 2025 г. в 09:43

Из города Новосибирск

Прочитать ответ

191 просмотр

Стол холодильный для пиццы HICOLD PZ2-22/GN (1/6H) - код (56796)Подскажите, есть ли данный товар в наличии?

Блинова Тамара14 августа 2025 г. в 10:46

Из города Казань

Прочитать ответ

165 просмотров

Подтоварник, 1000х600х200мм, столешница нерж.сталь 430, обвязка с 4-х сторон, разборный, каркас уголок нерж.сталь 430Подтоварник MGSteel 76431 Допустимая нагрузка?

Алексей11 августа 2025 г. в 08:18

Из города Красноярск

Прочитать ответ

237 просмотров

Пароконвектомат Lainox hme061x ошибка rtc errorПароконвектомат Lainox hme061x ошибка rtc error. Что охначает?

Андрей04 августа 2025 г. в 18:13

Из города Калуга

Прочитать ответ

261 просмотр

Водоумягчитель 12л DVA DVA LT12 - код (189055)Как подключить

Андрей 01 августа 2025 г. в 17:26

Из города

Прочитать ответ

261 просмотр

Выбивает автоматТакой вопрос. Аппарат 2554ex, при подключении напрямую в розетку аппарат работает. При подключении через сетевой фильтр, выбивает автомат. Причём через филт работал несколько лет, не было нареканий. Купили новый фильтр с такими же характеристиками, но все равно выбивает. Котел и тен весь проверили, заменили вилку в аппарате куда подключается котел. Куда еще смотреть?

Светлана31 июля 2025 г. в 21:41

Из города Саратов

Прочитать ответ

214 просмотров

Пластина для MYTHOS NEW - код (225643)Подскажите как часто необходимо заменять рассекатель в кофемолке mythos myg 85? Если гарантия составляет 1 месяц

Анастасия Городничева31 июля 2025 г. в 15:50

Из города Калуга

Прочитать ответ

221 просмотр

Машина сушильно-полировочная для столовых приборов, напольная, 7000шт/ч, загрузка сверху, UV лампа, колесакакой расход кукурузных гранул 1000 приборов для сушильно-полировочной машины

артем31 июля 2025 г. в 14:15

Из города Москва

Прочитать ответ

249 просмотров

Мангал электрический GRILL MASTER Ф6ШШЭ 21305Добрый день! Интересует есть ли видео работы на таком мангале? Также интересно в каких ресторанах Москвы стоит такое оборудование и возможность попробовать продукт который получается после приготовления

Елена30 июля 2025 г. в 10:55

Из города Череповец

Прочитать ответ

235 просмотров

Печь-коптильня, электрическая, настольная, 1 камера, 6 уровней GN1/1, корпус нерж.сталь, управление электромеханическоеТребует ли данная печь отдельного дымохода?

Кирилл24 июля 2025 г. в 14:54

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

254 просмотра

Accepted Answer

Для дозирования начинок специального оборудования не существует. Что касается диспенсеров, они предназначены только для дозирования сухих, жидких продуктов. Мы можем Вам предложить использовать специальные механические ложки для мороженного, или другие мерные емкости, такой способ практикуют многие точки в г. Москва. Информацию по данной продукции Вы можете увидеть здесь.