Кухонная посуда
Посуда для плиты на кухню ресторана, кафе, столовой и пищеблок
Наплитную посуду используют на профессиональных кухнях для приготовления разнообразных блюд. К этому виду утвари относятся всевозможные сковороды, ковшики, сотейники, кастрюли, баки, сковороды-гриль, воки – всё то, что позволяет жарить, парить, тушить и пассеровать.
В зависимости от материала и конструктива наплитная посуда может быть универсальной, то есть для всех типов плит – электрических, газовых, индукционных. А может быть рассчитана только на использование с определенными видами плит, например, только для газовых и электрических, или только для индукционных.
Подбирать посуду необходимо в зависимости от следующих факторов:
- тип плиты: газ, электричество, индукция;
- объемы производства: большие, средние, малые;
- материал: чугун, сталь, аллюминий;
- направление кухни: европейская, азиатская или другие виды.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить кухонную посуду из нержавеющей стали, чугуна и алюминия для приготовления блюд
В каталоге представлен широкий ассортимент наплитной посуды от KAPP, Luxstahl, DEBUYER, MACO, EnigmaCookwareи других производителей. У нас вы найдете:
- Сковороды. Идеальны для жарки и тушения продуктов. У нас есть сковороды различных размеров и форм, в том числе с секциями.
- Кастрюли. Незаменимы для варки супов, соусов, а также приготовления гарниров и основных блюд. Мы предлагаем кастрюли из разных материалов и объемов.
- Сотейники (ковшики). Идеальны для медленного приготовления блюд и тушения. Отличаются высоким бортиком и удобной длинной ручкой.
- Крышки. Подходят для всех видов посуды и помогают удерживать тепло и аромат блюд.
Также в ассортименте представлены аксессуары для наплитной посуды, которые делают процесс приготовления более удобным и эффективным:
- Фальш-дно. Позволяет готовить на пару и предотвращает пригорание пищи.
- Вставки-гастроемкости для сковород. Удобны для разделения и одновременного приготовления нескольких блюд.
- Ручки для сковород. Съемные ручки, которые можно легко заменить при необходимости.
Наши товары изготовлены из высококачественных материалов, таких как чугун, алюминий и нержавеющая сталь. Чугунные изделия отличаются долговечностью и равномерным распределением тепла, алюминиевые посуда легка и удобна в использовании, а нержавеющая сталь устойчива к коррозии и химическим воздействиям. Весь наш ассортимент подходит для использования на электрических, газовых и индукционных плитах, что делает его универсальным выбором для любой профессиональной кухни.
