Тестомес спиральный напольный SINMAG SМ 50
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 5
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Санкт-Петербург доступен c 30.07
Доставка по г.Санкт-Петербург и области с 31.07
Описание
Машина тестомесильная используется на предприятиях общественного питания для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки.
Механизм крепления чаши: несъемная дежа.
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса.
Макс. загрузка - 50кг теста.
Тестомес оснащен:
-
месильным органом в виде спирали,
-
электронной панелью управления,
-
2 режимами работы: автоматический и ручной,
-
таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости.
Скорость вращения (первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая - для замеса теста):
-
спирали - 135/270 об/мин,
-
дежи - 12,8/25,5 об/мин.
Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
Все детали, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали.
Корпус изготовлен из окрашенного металла.
Характеристики
