Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Аппараты пончиковые »

Аппараты пончиковые

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ

Модель: ПРФ-11/240 (D36)

Код товара: 182920

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 2650 Вт

Все характеристики >

Такой же, но дешевле:

Новое, после выставок

Аппарат пончиковый автоматический, 200шт/ч, ванна...

264 270.00 руб

220 000.00 руб

Цена по запросу 264 270.00 руб

В наличии 1 шт. со склада в г.Санкт-Петербург И еще 20 шт. Самовывоз в г.Санкт-Петербург доступен сегодня Доставка по г.Санкт-Петербург и области завтра

Добавить в корзину

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ

Модель: ПРФ-11/240 (D36)

Код товара: 182920

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 2650 Вт

Габариты (мм): 790x550x600

Вес нетто (Кг): 27

Объем (М3): 0.2607

Гарантия: 12 месяцев

Объем брутто (М3): 0.2499

Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые

Режим управления: Автомат

Тип аппарата: Фритюрница

Всегда в наличии запчасти СИКОМ

Техническая документация

Для данного товара нет документации

По данному товару было задано 7 вопросов

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Виталий
Из города Сочи

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (d36) - код (182920)

в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?

Добрый день, Виталий.

Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч.

Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200 может выпускаться в 2 комплектациях. ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.

Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

ул. Адыгейская Набережная, 245

(861) 217 75 90

info@krd.trapeza.ru

График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (d36) - код (182920)

Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?

Добрый день, Людмила.

В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.

За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А

+7 812 409 95 51

info@spb.trapeza.ru

График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Алнур
Из города Ижевск

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) - код (182920)

Добрый день! Подскажите пжл какие условия на приобретение пончикового оборудования в лизинг? Ответьте пжл на указанную ниже почту. Спасибо.

Алнур, добрый день.

Выслал вам на почту инструкцию о покупке товара в нашей компании в лизинг.

Всего вам наилучшего.

Adil Balayev
Из города Baku

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) - код (182920)

Zdrastvuyte , vı mojete delat dastavku v qorod Baku , Azerbaydjan

Добрый день, Адил.

По вопросам приобретения оборудования с доставкой в Азербайджан - вам необходимо обратиться в отдел экспортных продаж. Ниже будут представлены контакты, по которым вы можете связаться с данным отделом. Ваши контакты также будут переданы менеджеру.

г. Москва, ул. Черняховского, д.5, корп.1

8(495) 956 4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России)

trapeza@trapeza.ru

График работы:

10:00 - 18:00 по рабочим дням

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Хорошего дня!

Александр
Из города Москва

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) - код (182920)

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) здравствуйте, подскажите пожалуйста аппарат пончики считает сколько он за день приготовил , если да то любой человек может сделать сброс или чтоб сделать сброс нужно ввести определённый код ?

Здравствуйте, Александр

Счетчик пончиков - это опция

Возможно заказать дозатор, оснащённый данным счётчиком или произвести апгрейд уже имеющегося дозатора.

Для дополнительных консультаций обращайтесь, пожалуйста: sc@trapeza.ru

Всего наилучшего

Антон
Из города Москва

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) - код (182920)

Добрый день! Подскажите пожалуйста, где и как можно заказать плунжерную пару d30?

Здравствуйте, Антон

Обратите внимание:

- код товара 50766 - плунжер D30 для ПРФ: https://www.trapeza.ru/goods/50766/

- код товара 50767 - втулка D30 для ПРФ: https://www.trapeza.ru/goods/50767/

В наличии

Заказ вы можете оформить в приложении Matrix by Trapeza или обратиться для этого к специалистам отдела продаж запчастей: sc@trapeza.ru

Всего наилучшего

Юлия
Из города Москва

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36) - код (182920)

Добрый день! В чем различие между пончиковым аппаратом прф 11/240 и прф 11/900?

Юлия, здравствуйте!

Пончиковый автомат ПРФ-11/240 имеет меньшую производительность (200 дрожжевых пончиков в час), а также у него меньше габариты (790х550х600 мм), ванна на 8 литров и, главное, подключается к розетке на 220 Вольт (2,65 кВт). Пончиковый автомат ПРФ-11/900 имеет производительность 350 пончиков в час, габариты 1200х550х600 мм, ванну на 16 литров и подключается к розетке на 380 Вольт (5,15 кВт). Если вы только начинаете пончиковый бизнес или имеете ограничения по мощности, фазности и габаритам помещения кухни, рекомендуем начать с небольшого аппарата ПРФ-11/240. Оба пончиковых автомата есть в наличии на складе в Москве. Кроме того, если у вас есть потребность работать на смесях для пончиков (например, в парке или фуд-траке), в нашем ассортименте есть специальные смеси Bingo-Ringo.

В скором времени с с вами свяжется наш менеджер для уточнения запроса.

г. Москва, ул. Черняховского, д.5, корп.1

+7 (495) 956 4000

trapeza@trapeza.ru

График работы:

10:00-18:00 по рабочим дням

Показать больше вопросов

Вы также смотрели

Код: 50634