Плита индукционная Вулкан-Heidebrenner ETK4 арт.7249

Плита электрическая индукционная напольная, на полузакрытом стенде без дверей (открытом со стороны оператора), оснащена бортом, 4 стеклокерамическими конфорками с независимыми 16-позиционными терморегуляторами. Размер 1 конфорки - 360х310мм, мощность - 5000Вт. Толщина стекла - 6мм. Высота с бортом - 950мм. Используется прочное стекло SCHOTT CERAN и EuroKera.

Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется:

• быстрым закипанием,

• низким потреблением электроэнергии,

• высоким КПД.

Максимальная экономия энергии осуществляется благодаря тому, что разогрев зоны приготовления пищи происходит только тогда, когда посуда находится в прямом контакте с поверхностью. Зона разогрева самостоятельно регулируется в зависимости от диаметра посуды. При снятии посуды с поверхности немедленно происходит автоматическое выключение.

Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла.