Попкорн аппарат AIRHOT POP-6 - код (185334)

Соотношения зерна/масла/соли (сладкой добавки) приприготовлении попкорна в аппарате следующие:

- зерно, исходя из объёма котла (1 унция ~ 28 г)

- масло 1/3 от веса зерна

- соль 3-5% от веса зерна 

- сладкая добавка 1/2 от веса зерна

Для котла 8 унций (аппарат AIRHOT POP-6):

- зерно ~ 225 г

- масло ~ 75 г

- соль по вкусу (1/2 - целая чайная ложка)

- сладкая добавка, если готовится сладкий попкорн ~ 112 г

Ознакомьтесь с ответом на аналогичный вопрос здесь: https://www.trapeza.ru/answer/7237/

Приобрести всё необходимое для производства попкорна вы можете в The Matrix

А проконсультироваться дополнительно у менеджеров компании: https://www.trapeza.ru/feedback/90/

Всего наилучшего