Код (49668) - 4211EX

Question

2289

Оборудование Фаст-Фуд

Код (49668) - 4211EX

Здравствуйте! А можно ли с использованием - подогревателя для карамельных смесей 4211EX в одной емкости готовить карамель для карамельного яблока, а в другой - расплавленный шоколад. Если нет, то что посоветуете для покрытия яблока (может даже уже карамелизированного) шоколадом?

Александр 28 февраля 2010 г. в 17:02Из города Москва

Оборудование Фаст-ФудПечь для пиццы подовая Hurakan HKN-HEP2Regbk e dfc Печь для пиццы подовая Hurakan HKN-HEP2, необходима электрическая схема. Пришлите пожалуйста

Александр10 июня 2026 г. в 15:55

Из города Воронеж

Прочитать ответ

782 просмотра

Оборудование Фаст-ФудПо холодосуЗдравствуйте,подскажите демонстрируется ли саладет стоящий сверху на холодильнике или он монолит?

Дмитрий10 мая 2026 г. в 12:38

Из города Саратов

Прочитать ответ

1463 просмотра

Оборудование Фаст-ФудПицца печь itpizza ms4Возможно ли оплатить кредитной картой на сайте ? И есть ли доставка ТК в г. Евпатория Крым?

Надежда21 апреля 2026 г. в 10:14

Из города Евпатория

Прочитать ответ

1878 просмотров

Оборудование Фаст-ФудЩипцы для гриля EGER 12inchПодскажите пожалуйста из какого материала изготовлены наконечники для щипцов для гриля EGER 12inch ?

Артем20 апреля 2026 г. в 19:27

Из города Москва

Прочитать ответ

1931 просмотр

Оборудование Фаст-ФудНаличие стаканаДобрый вечер. Подскажите,есть ли возможность приобрести отдельно только стакан от блиндера?

Денис14 апреля 2026 г. в 18:14

Из города Москва

Прочитать ответ

1855 просмотров

Оборудование Фаст-ФудFloss Boss Б/у диффузионное кольцо на аппарат Floss Boss где можно купить?

Дмитрий06 апреля 2026 г. в 17:05

Из города Краснодар

Прочитать ответ

1716 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКуплю диффузионное кольцо б/у на аппарат сладкой ваты Floss BossИР

Дмитрий06 апреля 2026 г. в 16:57

Из города +79883485872

Прочитать ответ

1571 просмотр

Оборудование Фаст-ФудТемпературный режим.Добрый день, https://krd.trapeza.ru/goods/295447/, указан, температурный режим 0-6 градусов, гранитор должен работать так же и в отрицательных диапазонах, у этого аппарата есть такая функция ?

Егор06 апреля 2026 г. в 12:03

Из города Краснодар

Прочитать ответ

1767 просмотров

Оборудование Фаст-ФудАВАТ (АБАТ) КПП-4-1/23 11000009822Интересует наличие и цена

Дмитрий 24 марта 2026 г. в 14:34

Из города Ростов-на-Дону

Прочитать ответ

1614 просмотров

Оборудование Фаст-ФудВ чём различие фритюрницЧем отличается RFB1SF от RFB1BFA

Андрей19 марта 2026 г. в 12:11

Из города Москва

Прочитать ответ

1711 просмотров

Оборудование Фаст-ФудВ чём различие фритюрницДобрый День! В чём отличие фритюрниц RFB1SF и RFB1BFA

Андрей19 марта 2026 г. в 10:23

Из города Москва

Прочитать ответ

1596 просмотров

Оборудование Фаст-ФудДозатор 278027Какой объем порции дозирования у данного дозатора

Юрий11 марта 2026 г. в 07:52

Из города Саратов

Прочитать ответ

1611 просмотров

Оборудование Фаст-ФудГазовые амортизатор во фритюр не могу заказатьГазовый амортизатор во фритюр не получается заказать программу не пускает

Александр20 января 2026 г. в 20:57

Из города Севастополь

Прочитать ответ

1803 просмотра

Оборудование Фаст-ФудГабариты кофемашиныПодскажите пожалуйста, габариты брутто, это габарит в транспортировочной упаковке?

Сергей13 января 2026 г. в 06:59

Из города Владивосток

Прочитать ответ

1881 просмотр

Оборудование Фаст-ФудСмеситель с душирующим устройствомДобрый день. Какой минимальный напор должен быть на смесителе с душирующим устройством? Прошу предоставить паспорт смесителя

Надежда05 декабря 2025 г. в 15:59

Из города Москва

Прочитать ответ

1774 просмотра

Оборудование Фаст-ФудРазбор Как разобрать удлинитель

Андрей05 декабря 2025 г. в 12:24

Из города Москва

Прочитать ответ

1854 просмотра

Accepted Answer

Добрый день, Александр. Данный аппарат сделан на основе «водяной бани». В отсек заливается вода, куда опускается банка с карамельной смесью и за счет нагрева воды, она растапливается. Следовательно, данный вид нагрева подходит для растопки шоколада. Вы можете использовать данный аппарат для покрытия яблок шоколадом. Желательно покрывать уже карамелизированное яблоко шоколадом, т.к просто растопленный шоколад не будет держаться на шкурке яблока.