Код (43430) - РК-2.1 - блинный автомат

Question

2123

Другое

Код (43430) - РК-2.1 - блинный автомат

Нам необходимо приобрести блинный аппарат для фабрики кухни. Подскажите пожалуйста:1. Какого диаметра будут круглые блины?2. С одной или двух сторон блины будут обжарены?3. Тесто необходимо готовить по определенной технологии или допускается своя рецептура (количество яйца, сахара, густота теста)?4. Возможно ли задавать толщину блина?Буду признательна, если Вы позвоните в ближайшее время!

Артемьева Елена Александровна 02 декабря 2013 г. в 11:10Из города Сочи

ДругоеМуфта для стеллажа Metro 9985Подскажите, пожалуйста, по муфте потребность 3800 шт. Какая будет цена? Работаете ли с РБ?

Ольга22 июня 2026 г. в 13:57

Из города Минск

Прочитать ответ

83 просмотра

ДругоеАппарат для лепки пельменейИзучаю вопрос приобретения пельменного аппарата. Пожелание- форма пельменя- как ручная лепка, аппарат для не большого объема, малогабаритный по размеру

Пиминова Ольга Николаевна22 июня 2026 г. в 12:01

Из города Екатеринбург

Прочитать ответ

95 просмотров

ДругоеЛецитинЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста в сладких смесях и карамельной смеси для приготовления попкорна какой лецитин используется? Животного или растительного происхождения? И есть ли в составе компоненты животного происхождения?

Оксана21 июня 2026 г. в 21:25

Из города Сочи

Прочитать ответ

122 просмотра

ДругоеОб аппарате газовой сахарной ватыГде можно купить головку или барабан для газовой аппарат сахарной ваты

Айна19 июня 2026 г. в 18:19

Из города Бишкек

Прочитать ответ

295 просмотров

ДругоеФ3ШМС Подскажите пожалуйста какой ТЭН нужен для Ф3ШМС?

Артем 15 июня 2026 г. в 20:16

Из города Уфа

Прочитать ответ

597 просмотров

ДругоеЗамена стекла на пароконвектомате Можно ли заказать внутреннее стекло? если да, то сколько будет стоить?

светлана15 июня 2026 г. в 08:03

Из города Владимир

Прочитать ответ

664 просмотра

ДругоеТопперы губка боб Можно ли прислать из Челябинска коробку топперов губка боб, в воронеж

Дмитрий 14 июня 2026 г. в 19:33

Из города Воронеж

Прочитать ответ

640 просмотров

ДругоеФрезер Carpigiani Softi bar Здравствуйте. Нужны 2 уплотнительные кольца, на центральный поршень крана раздачи.

Сергей11 июня 2026 г. в 00:39

Из города Москва

Прочитать ответ

748 просмотров

ДругоеВозможность печати логотипа на стаканахДобрый день! Я представитель компании Hicold, мы является вашими поставщиками вопрос: Стакан пластиковый 375мл ПП прозрачный матовый, возможно ли на такие стаканы нанести логотип, стоимость и срок (нужна партия 3000, желательно за неделю, за срочность доплатим)

Евгения09 июня 2026 г. в 16:32

Из города Москва

Прочитать ответ

754 просмотра

ДругоеРуководство по эксплуатации raqtional cpc 61.Здравствуйте, помогите найти Руководство по эксплуатации raqtional cpc 61 на русском языке.

Александр08 июня 2026 г. в 08:06

Из города Сочи

Прочитать ответ

902 просмотра

ДругоеВафельный рожокДобрый день! Очень давно покупали у Вас вафельный рожок для кондитерских.У вас сейчас есть в продаже?

Ольга07 июня 2026 г. в 17:40

Из города Волгоград

Прочитать ответ

894 просмотра

ДругоеПомпа для льдогенератора На сайте помпа по запросу через менеджера, свяжитесь со мной

Евгений06 июня 2026 г. в 16:36

Из города Москва

Прочитать ответ

977 просмотров

ДругоеПринципиальная электрическая схема управленияЗдравствуйте, хочу изучить принципиальную электрическую схему управления. Есть ли возможность у вас отправить её мне на почту vpe4erskiy@mail.ru?

Владислав06 июня 2026 г. в 07:07

Из города Иркутск

Прочитать ответ

962 просмотра

ДругоеСхема встройкиДобрый день.Можно выслать подробную схему встройки и точные габариты.

Лилия05 июня 2026 г. в 10:26

Из города Брянск

Прочитать ответ

1027 просмотров

ДругоеРабочее напряжение, мощность и температурный диапазон использования.Добрый день! Какое рабочее напряжение у светильника, потребляемая мощность и температурный диапазон использования?

Владислав05 июня 2026 г. в 08:47

Из города Москва

Прочитать ответ

985 просмотров

ДругоеПельменный аппарат сд-150Добрый день! Я подумываю о приобретении пельменного аппарата СД 150. Очень хотелось бы изучить аппарат по техническому паспорту или руководству по эксплуатации в PDF формате. Есть ли у вас возможность выслать мне файл руководства на мою почту. vpe4erskiy@mail.ru.

Владислав05 июня 2026 г. в 08:05

Из города Иркутск

Прочитать ответ

952 просмотра

Accepted Answer

Доброго Вам дна Елена Александровна! В блинном аппарате круглые блины получаются диаметром 300 мм. Прожариваются с одной стороны. Толщину блина можно регулировать. Касаемо рецептуры, единственно можем сказать, что аппарат чувствителен к комочкам в тесте (если не отфильтровать, то получаются характерные разрывы в материале блина. Это связано с конструктивными особенностями нанесения теста на жарочный барабан) и к густоте теста (должно быть консистенция сметаны) Ну а насчет добавок - это вполне приемлемо и, наверное выяснится в результате экспериментов. Удачи Вам!