К списку вопросов
1928
Другое
Молочный коктель
Подскажите про молочную смесь скай дрим,можно ли её взбивать блендером?если да,то подскажите бюджетную модель блендера или миксера,и какого количества оборотов достаточно для нормального взбития?Добрый день, Екатерина! Экономически целесообразно применять миксер для молочного коктейля, т.к основное назначение блендера - это измельчение и смешивание, поэтому в качестве рабочего органа у него выступает крестовидный нож, а у миксера - смешивание и взбивание, поэтому применятся дисковая насадка с волнистым краем, которая в процессе работы создает дополнительные вертикальные колебания, за счет чего происходит смешивание. И при одинаковой мощности двигателя у миксера удается достичь более высоких оборотов для взбивания коктейлей от 11000 до 24000 оборотов в минуту, а это главная характеристика для миксеров, чем она выше, тем более воздушным и объемным будет готовый продукт и тем меньше времени будет затрачено на приготовление одной порции. В нашем ассортименте есть миксеры с несколькими скоростями и на разное количество рожков, наибольшую скорость Вы можете использовать для приготовления более густых напитков - на основе сливок или сметаны. Для оформления заказа и уточнения деталей Вы можете обратиться в ближайший к Вам филиал в г. Нижний Новгород. Благодарим за обращение в нашу компанию!
Эльвира Вахитова
