К списку вопросов
1905
Сахарная вата
Газо- и Влагопроницаемость вакуумных пакетов для сахарной ваты
Здравствуйте! Прошу уточнить: если пакет с сахарной ватой сохраняет герметичность, соответственно влага из внешней среды в него не попадает, но вата при этом тает внутри. Какие факторы могут влиять на этот процесс, кроме фасовки ваты во влажных условиях?Добрый день
Действительно, использование целлофановых пакетов позволяет продлить срок жизни сладкой ваты. Существует несколько вариантов герметичной упаковки ваты: обычный пакет с завязкой, пластиковое ведро с крышкой, спайка "шарика" из целлофана, пластиковый стакан с целлофановой крышкой (температурная запайка). Последние 3 способа обеспечивают более высокую степень герметичности и, соответственно, могут обеспечить больший срок жизни изделия. Такой способ используется для фасовки ваты в условиях фабрики, цеха и позволяет устанавливать срок годности до 6 мес.
Просто пакет с завязкой чаще всего используется для кратковременного хранения (в пределах нескольких часов) и встречается, чаще всего, в формате "уличная торговля". Т.е. этот способ в принципе не предназначен для длительного хранения готового продукта.
Влажность воздуха в помещении для фасовки имеет высокое значение, поэтому помещения расфасовки на фабриках обычно оснащаются кондиционером, который постоянно работает в режиме "осушения". Оптимальная влажность в помещении расфасовки - порядка 30%. Однако даже в таких условиях вата впоследствии уменьшается в размерах, поэтому обычно ее кладут с хорошим запасом на усадку.
Пакеты с завязкой и пластиковые ведра с крышкой вы можете приобрести на нашем сайте.
Всего хорошего!
Артем Медведев
