Миксер планетарный Sirman Plutone 7 Plus

Миксер планетарный настольный профессиональный оснащён 3 насадками: крюк, лопатка и венчик; подъемной головкой, быстрой фиксацией головы при помощи рычага, электромеханической панелью управления, вариатором скорости, защитным пластиковым ободом, предохранительными микровыключателями на головке, устройством NRV против случайного включения, усовершенствованной зубчатой передачей с консистентной смазкой.

Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 75-660 об/мин.

Объём дежи - 7л. Диаметр дежи - 220мм.

Подходит для мягкого теста:

• рекомендуемая загрузка муки - до 1кг.

Дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали 304. Корпус выполнен из крашеной стали. Версия СЕ.

Планетарный миксер предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для:

• взбивания кремов, сливок, белков,

• замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста средней консистенции,

• перемешивания начинок, фарша.

Не подходит для крутого теста.