Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 27 02 2018
880 просмотров
Технологическая карта
Можете ли вы прислать технологическую карту на одну порцию сладкой ваты?(лучше в виде таблицы,правильно оформленную)
Есть ответ
Евгений, добрый день! Составление технологической карты по приготовлению сахарной ваты - это достаточно индивидуальный процесс. Так как тут важно понимать, какого размера вату вы хотите готовить, на каком аппарате работаете, используете ли ароматические красители?
Технологическую карту обычно составляют на бланке компании и заверяют печатью и подписью.
В технологической карте указывают из чего производится вата:
- сахар- песок
- вкусоароматический наполнитель
- пластмассовая/деревянная палочка
- размер порции
А также прописывают нормы закладок и краткую технологию приготовления
На приготовление одной порции в среднем уходит 30 гр сахара, использование красителя тоже достаточно индивидуально, так как одни предпочитают вату насыщенного оттенка, а а другие - бледного и слегка заметного.
Понаблюдайте за работой вашего аппарата, сделайте проработки и вы опытным путем поставите свою технологическую карту.
А мы всегда рады предложить вам все необходимое для вашего бизнеса: аппараты, тележки, красители и различную упаковку.
Всего наилучшего!
Похожие вопросы
Где найти видео как делать сладкую вату на этом аппарате
добрый день подскажите пожалуйста каким образам наполняеться пластиковое ведро сахарной ватой заранее благодарен
Здравствуйте. Купил аппарат для сладкой ваты модели ТТМ Carnival. После работы на 1 мая привез домой, пробовал включить не включается. Проверил предохранитель он в норме. Что может быть? Что мне делать?
Здравствуйте почему Вата собирается внизу барабана
Здравствуйте , хочу купить диффузионное кольцо для аппарата econo floss 3017ex , на сайте нашел два вида широкое и узкое , чем они отличаются ?Подойдет ли узкое кольцо и как это отразится на производительности ваты ? До этого не знаю какое кольцо стояло ( купил б/у без кольца и спирали )
Сахарная вата
Код (5084) - 3024EX*
Что ещё нужно будет приобрести,кроме самого аппарата,если я хочу открыть точку в закрытом помещении? Обязательна ли вытяжка,можно ли её заменить чем-то более дешовым или вообще обойтись без?
Здравствуйте! Такой аппарат есть без тележки и зонта?
Здравствуйте.Подскажите,я хочу заняться продажей сахарной ваты, насчет документов знаю какие документы нужны, надо ли приобретать сертификат на сахарную вату и где его можно приобрести? И самое главное посоветуйте пожалуйста какой аппарат мне у вас приобрести,что бы был надёжный и производительный и сколько будет стоит доставка и какие у вас сроки? Заранее благодарю
Сахарная вата
Код (46049) - DC-CC
Здравствуйте, используется ли эта витрина в качестве подставки под аппарат? И обязательно ли использовать витрину?
Меня интересует аппарат по производству сахарной ваты TWISTER-M. Есть ли у вас филиалы в Чебоксарах или в Казани, если есть то напишите адреса где я могу приобрести аппарат.
Имеются ли у вас по дешевле аппараты, также отечественного производства? Заранее спасибо!
