Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 09 10 2009
1448 просмотров
Код (50659) - RCM C83T
необходимо охладить творог в пачках по 250гр фольга с +15до +4С 1100кг/ч. Подойдет ли эта камера? какие тележки подобрать? Идут ли тележки и емкости в комплекте за эту цену? более подробные техданные?
Есть ответ
Добрый день, Дмитрий!
Камера шоковой заморозки Lainox охлаждает 630 кг продукта с +70 С до +3 С за 90 минут, и 405 кг продукта с +70 С до -18 С за 270 минут..
Данной камере подходят тележки производства фирмы Lainox. В комплект тележки, гастроемкости не входят.
Для охлаждения творога в пачках по 250гр с +15до +4С 1100кг/ч достаточно иметь сборно-разборную камеру с моноблоком. Для подбора объема камеры и мощности моноблока Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000
Похожие вопросы
Здравствуйте, хочу открыть небольшую пекарню для выпечки всевозможных булочек. скажите какой минимальный комплект оборудования мне понадобится, площадь для производства, стоимость оборудования, стоимость доставки,производительность.
Технологическое оборудование
Код (61555) - SN 38 – стерилизатор для ножей
Приобретение стерилизатора для ножей FORCAR SN38 2-х штук, стоимость и срок поставки. Спасибо.
На Вашем сайте видела схему устройства хоспера, а сейчас не могу найти. Подскажите , пожалуйста, путь.
Технологическое оборудование
Код (51689) - ЭФК 90/2П .
Не в одной заинтересовавшей меня модели фритюрницы не указано наличие или отсутствие холодной зоны
Здравствуйте!
Вас приветствует амурская компания «Фартов».
Интересует следующее оборудование (характеристики и цены):
1. Фильтрационная станция F552(27кг) Winston industries (США);
2.Бумага фильтрующая (100листов)для F552 Winston industries (США);
3.Мармит-витрина , 1полка с доп. индикатором темп-ры GRSDH 521TC-S, 1320х500х310;
4. Гриль вертикальный для обжарки гамбургеров VNB-B (Roundup США) 584х406х724;
5. Камера ударного охлаждения и замораживания 5GN1/1, возд. охл. НС51-20МАСо nnect ion kit (Irinox S) 710х700х850;
6. Форма для выпечки прямоугольная, сталь Paderno S 600х400х30(Италия);
7. Водонагревательная система 19л H5E Bunn-O-Natic (США) – 180х330х730;
8. Диспенсор шприц для соусов, порция 9,44г 580-N, Prince castle (CША) 484х87х193;
9. Диспенсор шприц для соусов, порция 28,3г 583-N, Prince castle (CША) 484х87х193;
10. Бутыль для диспенсора щприца модель пластик 136-1, Prince castle (CША)
С уважением,
Даниленко
Подскажите, пожалуйста, сколько микрон в в модели APACH AVM312 CHEF
Технологическое оборудование
Код (15562) - 767-SK
Добрый день
Можно ли получить подробную инструкцию по работе с коптильней
Технологическое оборудование
Код (95401) - Шкаф расстойный тепловой, 8х(400х600), 2 двери стекло, эмалированный
Добрый вечер! Вопрос связан с оплатой расстоечного шкафа. Нужна ли предоплата или вся сумма оплачивается в день доставки?
Печь микроволновая традиционная MENUMASTER DEC21E2 - код (71490). Есть ли в наличии данная модель. 1шт.
Технологическое оборудование
Параметры потребления электричества в КВт для всех пароконвектоматов находящихся в России
Да бы вас не тревожить по каждой единице товара, нужны параметры, которые я описал в заголовке обращения.
