Гранитор Bras

     Добрый день Денис.
     Спасибо, что обратились в компанию "Деловая Русь". Постараемся подробно ответить на Ваш вопрос.
     Для открытия небольшой точки с одним гранитором нужно иметь место, оборудование, сырье, расходные материалы и документы. Мы рекомендуем использовать граниторы итальянского производителя Bras. Данное оборудование продается в России не один год и отлично зарекомендовало себя, с точки зрения надежности и эргономичности и производительности. Помимо слаша в них можно готовить сорбет и охлажденные напитки (соки, чай, кофе и пр.)
     По поводу необходимых документов Вам лучше перед открытием обратиться непосредственно в местные органы Роспотребнадзора и получить у них полный список. Мы со своей стороны предоставляем полный комплект всех необходимых сертификатов на оборудование, смеси и расходные материалы.
     Что лучше использовать: смеси или концентраты - решать исключительно Вам. Нажав на соответствующие ссылки и посмотрев описание, Вы можете составить представление о стоимости, ассортименте и наличии сырья. И уже на основании этой информации Вы можете принять решение. Молоко используется для приготовления только двух-трех вкусов (например йогуртовый слаш). Исключив данные вкусы из своего ассортимента Вы не будете "связываться" с молоком.
      Дозировка и стоимость - очень индивидуальные параметры. Дозировку можно не ограничивать одной цифрой, а используя различные стаканы можно предлагать клиентам слаш в объеме например 0,2. и 0,4л. Дозировка слаша на данном аппарате осуществляется вручную. Для определения оптимальной стоимости можно ознакомиться с ценами на данный продукт в Вашем регионе. По весу слаш незначительно тяжелее воды, поскольку содержит замерзшие частички.
      Вы задали очень правильный вопрос относительно стойки под гранитор. Красивая и правильно расположенная стойка может привлечь много клиентов, а следовательно увеличить Ваши продажи и прибыль. Производством барных стоек и мебели, как по каталогу, так и на заказ занимается компания Интерия, входящая в Холдинг "Деловая Русь". Их координаты можно посмотреть по ссылке на нашем сайте.

      Если у Вас возникли дополнительные вопросы Вы всегда можете обратиться по бесплатному (по России) многоканальному телефону 8-800-200-4000 или в ближайший к Вам офис Деловой Руси в г. Челябинск.
      Всего Вам наилучшего.