Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Здравствуйте, Ярослав Васильевич!
В нашей компании можно приобрести профессиональный фризер для йогурта SOFT&GO (/goods/55226/) или SOFT&GO P (с помповым насосом) (/goods/55225/) производства CARPIGIANI, Италия. Эти фризеры способны производить 12/14кг замороженного йогурта в час, что примерно составляет 90/100 порций весом 140 гр, если раскладывать продукт в креманки (/goods/55226/).
При этом сами аппараты достаточно компактные, всего 310х580х870мм. Т.е. этот аппарат можно легко разместить на столе, например рядом с холодильной витриной для топингов длинной 1200мм (/goods/70897/) или в зоне бэкстейджа.
В холодильной витрине в летний сезон потребуется хранить свежие и помытые ягоды, а также порезанные фрукты. В витрину может поместиться не так много топингов из-за ограниченной вместимости гастроёмкости (/goods/30174/), которых потребуется купить 5 шт., поэтому целесообразно приобрести не большой холодильный шкаф на 130л. (/goods/68738/), который легко можно спрятать под стол или использовать в качестве столешницы-подставки для установки фризера. Для украшения йогурта в креманке можно использовать различные цветные посыпки, маленькие печеньки и сухофрукты в кубиках. Для удобства дозирования и наглядности можно использовать специальные дозаторы (/goods/76375/), которые можно крепить к стене, или использовать специальный стенд (/goods/77096/) для установки на стол перед гостями. Также можно приобрести топинг-систему (/goods/77095/) и обсыпать замороженный йогурт топингами с помощью ложки, которые, кстати, идут в комплекте. В качестве смеси для приготовления замороженного йогурта можно приобрести сухую смесь SkyDream. Ещё Вам понадобятся одноразовые ложечки, салфетки, одноразовые перчатки, чистая вода для того, чтобы помыть аппарат.
По вашей просьбе высылаем Вам на почту коммерческое предложение с более подробным предварительным списком оборудования и уточняющие вопросы для организации острова с замороженным йогуртом.
Наши специалисты всегда готовы помочь Вам в открытии предприятий общественного питания любой сложности. Удачи!
Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.