Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 26 06 2016
1179 просмотров
попкорн
Здравствуйте,подскажите в чем техническое отличие аппаратов попкорна
(сахар) или (соль)
можно ли в аппарате попкорн(соль) готовить сладкий попкорн ?
и наоборот в попкорн (сахар) соленый попкорн.
Какие возникнут проблемы ?
Есть ответ
Доброго Вам дня!
Разница в аппаратах для сладкого и соленого попкорна только в настройках температуры котла.
сладкий - 190...200*С, соленый 210...225*С.
Соответственно, сладкий попкорн при приготовлении в котле для соленого будет пригорать (15...20% отхода гарантированно), а соленый , при приготовлении в котле для сладкого, будет плохо раскрываться (те же 15...20% отхода).
Процесс перенастройки температуры на большинстве аппаратов возможен, но довольно трудоемок (опытный специалист перестраивает аппарат в течении 4...5 часов) .
Тем не менее, существует класс аппаратов. где перенастройка осуществляется довольно быстро, например: /goods/76976/
Удачи!
Похожие вопросы
Где можно посмотреть видео как работает фрезер для мягкого мороженого?
духовой шкаф электрический или газовый ?
меня интересует глубина ячеек вставляемых гастроемкостей?
Другое
Код (122557) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)
Здравствуйте. Уточните пожалуйста размеры данного аппарата (интересует ширина, высота и глубина самого аппарата без чаши). В описании указана ширина 670, диаметр ловителя 500. Но на картинке явно видно, что ловитель шире аппарата.
Добрый день Хотела бы узнать размеры данного резака.
Подскажите, эту машину можно подключить в уже имеющуюся роозетку, куда сейчас подключена обычная бытовая посудомоечная машина?
Можно ли у вас заказать пленку для напитков с личным дизайном
Есть ли такая кнопочная панель в наличии и какова ее цена на сегодня?
Другое
Код (126610) - Фризер для мягкого мороженого, 3 разд.узла, 22-25л/ч, настольный, предварит.охл., оранжевый
Расскажите как работает фризер для мороженого. Загружать надо свое мороженое ?
Фильтры на robofry AF есть в наличии и по цене доставка в Казахстан город Усть Каменогорск????
