Печь для хлеба газовая подовая GRILL MASTER ШЖГ/2 (400 C, с пароувлажнением)

Печь газовая подовая с 2 камерами, бойлерным пароувлажнением, открытой подставкой на колёсах предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Внутренний размер 1 камеры - 870х685х165мм. Вместимость камеры – 2х24 хлебные формы Л7 (в комплект не входят и поставляются отдельно) или 2х2 пекарских противня 600х400мм, или 2х14 батонов, или 2х10 багетов.

Специальная версия шкафа рассчитана на выпечку при температурах до +400С. Печь может использоваться в качестве газовой печи для пиццы.

Печь имеет:

• электронную систему розжига горелок с комплексной системой газ-контроль,

• электронную панель управления,

• раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода,

• 16 программируемых режимов работы,

• таймер каждой секции,

• режим отложенного запуска печи,

• автоматическое поддержание температуры в пределах +40/+400С,

• шибер каждой секции,

• яркую подсветку каждой секции,

• двери с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия.

В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь. Колёса подставки оснащены стопорами.

Возможно использование как природного, так и сжиженного газа; печь настроена на метан.

Расход газа:

• сжиженного (по бутану) - 0,39кг/ч,

• природного - 0,66м3/ч.

Электрическое подключение – 220В.