Печь для хлеба электрическая подовая Марихолодмаш ШПЭ102

Шкаф электрический подовый пекарский с 2 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Шкаф состоит из 2-х однотипных жарочных камер, установленных на сварной открытой подставке с регулируемыми по высоте ножками.

• Внутренний размер 1 камеры - 1000х800х180мм.

• Площадь пода - 1,46м2.

• Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7 (в комплект не входят и поставляются отдельно).

• Рабочая температура: +20/+270С.

• Время разогрева шкафа до рабочей температуры +240С - 40мин.

Под изготовлен из углеродистой стали. В комплекте каждого модуля 4 стальных пода толщиной 3мм.

• Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали,

• боковые стенки, задняя стенка и подставка - из крашеного металла.

Нагрев камеры осуществляется ТЭНами, расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой.

• Температура срабатывания термовыключателя: +320С.

• Ширина с ручкой - 1080мм, без ручки - 1025мм.

• Секции и подставка поставляются в отдельных упаковках.