Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 02 2007
1174 просмотра
SM055 - печь-коптильня .
какое время необходимо для приготовления 10 курей
Есть ответ
Уважаемый Андрей Александрович, для приготовления 10 шт кур весом по 1500-1700гр в коптильне SM55, необходимо примерно 4-4,5часа при t 110-120С*.
Временя приготовления напрямую зависит от качества используемого сырья, поэтому необходима проработка. Вы можете сделать ее самостоятельно или с помощью шеф-повара Компании.
Похожие вопросы
Добрый день. Пароконвектомат Rational SCC 101 запрашивает мойку, однако, при запуске мойки выпадает ошибка Сервис 25 (ругается на CleanJet) и процесс мойки не запускается.
Печь микроволновая традиционная MENUMASTER DEC21E2 - код (71490). Есть ли в наличии данная модель. 1шт.
Технологическое оборудование
Корзина для макароноварки серии ЭВК Чувашторгтехника 21001008251 - код (207225)
КАК заказать корзины для макароноварки ?
Как проходит поэтапно работа этого оборудования?
Технологическое оборудование
ВЫТЯЖКА КЕ 4
Какие фильтры в комплектации вытяжки? Сроки замены? Какая производительность вытяжки?
Технологическое оборудование
Код (51558) - 110/320TLRпїЅnew .
Этот гриль годится для приготовления "Ципленка табака", имеется ли пресс?
Планируется открытие ресторана класса люкс в административно-бытовом комплексе: какое технологическое оборудование необходимо приобрести, его цена и сроки поставки;
Технологическое оборудование
Код (63233) - Гриль Char-broil, 1 зона, настольный
Во время приготовления на данном гриле приобретают ли продукты аромат дымка?
при пуске загорается на плате диод ,,предел,, и ,,тепло,,. спустя 2-3 мин. диод ,,тепло,, гаснет. через 5-7 мин. снова загорается. левый крайний контакт реле постоянно разомкнут. всего их 3шт. под колпаком из орг.стекла. нагрев 40-45мин. иногда за 10-15 мин. ВОПРОС: почему отключается ,,тепло,, ?
