Тег: Попкорн
Фуад из города Баку
Вопрос задан 01 05 2020 697 просмотров

рецептура

Здравствуйте, Подскажите как изготавливается фруктовый попкорн (зеленое яблоко, клубника, банан, голубая малина) и соленый попкорн на обрудовании Робопоп, по возможности с пропорциями всех добавок, пожалуйста.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Жанна Абрамян

Здравствуйте,Фуад. С технологиями приготовления  фруктового попкорна Вы можете ознакомится на нашем youtube канале, ниже ссылка на вебинар https://www.youtube.com/watch?v=y-zxkZ47jCk

Похожие вопросы
Бусыгин /Евгений Леонтьевич
Из города Екатеринбург
01 10 2012
1127 просмотров
Я взрываю попкорн установкой которая обрабатывает зерно резким перепадом давления. Зерно нагревается в герметичном сосуде. За счет испарений, внутри «пушки» повышается давление (до 10 - 12 атмосфер), которое потом резко сбрасывается с помощью специального затвора и попкорн взрывается. Так вот меня интересует сколько нужно масла, чтобы потом обработать готовый попкорн? 1 вес попкорна (не взорванного) = 1/3 веса масла? и ах да забыл сказать, что смешивать я планирую в карамелизаторе. Как смешивать с карамелью и добавками я разобрался, а вот с солью не могу. Спасибо за ответ!
Александр
Из города Казахстан Петропавловск
28 07 2010
1145 просмотров
Здравствуйте, хочу купить у вас аппарат для приготовления сладкого попкорна, только не знаю какой выбрать. 1.ПОПКОРН АППАРАТ, 14oz, Profiteer 2.ПОПКОРН АППАРАТ, 08oz, T-2000 3.Попкорн аппарат, 06oz, Gold Rush 4.Попкорн аппарат, 06oz, Goldrush Night Club, сахар Аппарат нужен такой чтобы был, супер класса цена роли не играет, проходимость народа 20-30 человек в час. Еще хотел узнать съемные или нет котлы, если съемные, сколько стоит котёл к аппарату, который вы мне предложите. Аппарат нужен только от Производителя Cretors .
Людмила
Из города Челябинск
20 04 2017
1595 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как нам составить или у Вас уже есть готовый расчет, на изготовление попкорна (cладкого и соленого). У нас аппарат Fun Pop 2408EX. м.т. +7 906 8656242
Кудашова Анастасия Юрьевна
Из города г.Пенза
05 07 2011
1269 просмотров
Добрый день, хотелось бы уточнить окончательную стоимость аппарата для смешивания попкорна с сыром!?
Т.П.С. Эдалик
Из города Череповец
08 04 2008
1291 просмотр
Где можно купить сырье для поп-корна в Москве?
Валерий
Из города Самара
13 03 2010
1351 просмотр
Здраствуйте! Меня интересует производительность этого карамелизатора.
Олекса Наталья Александровна
Из города Нягань
13 03 2014
1938 просмотров
Здравствуйте пришлите пожалуйста ТУ или ОСТ или ГОСТ на приготовление воздушной кукурузы "Поп корн". У нас возмущался покупатель, что наш "поп корн" сладкий и соленый не соответствует ГОСТу, номер ГОСТа она не назвала. Заранее спасибо.
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
08 12 2011
1215 просмотров
Здравствуйте. В прошлый раз вы написали что прислали дополнительную информацию на мой адрес. Но ничего не пришло. Прошу ещё раз отправить эту информацию. Я хочу приобрести этот двигатель у вас. Заранее спасибо
///
Из города москва
06 03 2008
1325 просмотров
нужна инструкция изготовления попкорна на данном аппарате
Елена
Из города Комсомольск на Амуре
14 12 2019
630 просмотров
Здравствуйте! Вышлите пожалуйста мне на почту технологическую карту сладкого и солёного попкорна

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img