Тег: Попкорн
Ирина из города Астрахань
Вопрос задан 24 12 2021 1558 просмотров

о расходе электроэнергии для приготовления попкорна

Скажите пожалуйста, сколько электроэнергии расходуется на приготовление 1 кг попкорна?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Ирина, добрый день!

Расход электроэнергии зависит от различных факторов: вида попкорн-аппарата (с котлом или RoboPop), электрической мощности аппарата, интенсивности его использования в течении часа и т.д. 
Для примера можно рассмотреть классический попкорн-аппарат с котлом на 8 унций. Считается, что в час теоретически можно сделать 20 закладок зерна и получить 8х20=160 порций попкорна. В одной порции примерно 30 грамм, поэтому за 1 час получается 160х0,03кг=4,8 кг попкорна. Данный аппарат имеет электрическую установочную мощность 1,3 кВт. Условно можно считать, что аппарат потребляет 1,3 кВт-час. То есть, на 1 кг попкорна расходуется 1,3:4,8=0,27 кВт-час электроэнергии.
Подробнее о технологии приготовления попкорна вы можете прочитать в книге "Как устроен кинобар" и посмотреть в видеоролике.

Кроме того, вы можете обратиться к нашим менеджерам в Ростове-на-Дону:
ул. Вавилова, 71
+7 (863) 309 05 45
График работы:

пн – пт с 9:00 до 17:00

Похожие вопросы
Воронин Сергей Николаевич
Из города Владимир
15 01 2014
1290 просмотров
Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!
Татаринов Денис Михайлович
Из города Мурманск
26 02 2011
2220 просмотров
подскажите, какое оборудование и сырье необходимо для производства попкорна для микроволновой печи?
Попов Александр Александрович
Из города Караганда
02 03 2011
1566 просмотров
Где купить в казахстане ингредиенты для попкорна?Нужны контактные данные и прайс листы.
мария
Из города Самара
06 12 2021
557 просмотров
Карамелизатор ТТМ SUGARLIPS 10 какая стоимость ? и кто производитель ?
Мирин
Из города Биробиджан
16 06 2011
1063 просмотра
Добрый день. Увидел на youtube мастер класс по карамельному попкорну, а как купить это диск? Вот этот: http://www.youtube.com/user/BusinessRussia?blend=10&ob=5#p/u/40/UhLnuUPWAiM
Будилов Олег Тимурович
Из города Ижевск
30 07 2014
Прикреплен специалист
Попкорн Производство карамельного попкорна
Описание ситуации: у нас сломался попкорн-аппарат "миниробопоп" (он безмасловый), после чего мы пробовали приготовить заготовку для поп-корна на аппарате "дискавери поппер" с небольшим добавлением масла, и у нас все прекрасно получилось, и отменная заготовка и карамель и готовый продукт был изумительным. Но буквально 2 недели назад карамельный поп-корн стал слипаться и имеет водянистый вкус, технология и рецептура в остальном осталась прежней, используем охлаждающий стол. В чем может быть причина? Заранее благодарен за ответ!
Ксения
Из города Алдан
30 08 2011
1134 просмотра
Здравствуйте! Технологическую карту на производство поп-корна я успешно нашала на вашем сайте. Подскажите есть ли у вас такая же карта, но только по уходу за котлом, Т.е. как часто нужно чистить. какой объем средств средства нужно использовать при чистке котла, особенно это важно для сладкого попкорна я так понимаю.
Галина
Из города Москва
07 10 2024
338 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько дней может храниться готовый попкорн в витрине.
ALEX
Из города Стерлитамак
18 02 2009
1558 просмотров
Здравствуйте! Мы работаем на GM модель 12/14oz 2552EX Pop Maxx - попкорн аппарат ,готовим сладкий поп-корн ! На аппарате надпись -ALWAYS USE FLAVACOL- ,что это означает ? Спасибо !
Александр
Из города Киров
29 06 2011
2236 просмотров
Добрый день! Мы готовим карамельный попкорн из зерна Вивер который шариком раскрывается и применяем добавку Корин глейз Премикс для карамельного попкорна. В последнее время заготовленный попкорн начал ,практичеси сразу после приготовления и расфасовки в мешок, слипаться и отсыревать. В следствии чего он теряет свои потребительские качества. Вопрос в том пок акой причине это может происходить? И можно ли хранить его в гермитичной таре?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img