Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 28 04 2008
1574 просмотра
Код (51817) - ПРФ-11/900
какая производительность у данной машины (пч) (кгч)?
Есть ответ
Аппарат пончиковый автоматический с фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки и программатором, производительность - 20 кг/ч.
Вместимость жарочного бака - 16 л.
Время разогрева - 20 мин.
Вместимость бункера дозатора - 7 л.
Плунжерная пара - диаметр 30 мм.
Масса пончиков - 35-65 г.
Производительность до 20 кг/ч.
Максимальная производительность для пончиков массой до 50 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 600 шт/ч.
Максимальная производительность для пончиков массой 60 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 450 шт/ч.
Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны.
Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия, система безопасности на 2 типа фритюра, оснащена счетчиком пончиков.
Похожие вопросы
Оборудование Фаст-Фуд
Код (51817) - ПРФ-11/900
Добрый день! Подскажите пожалуйста что лучше аппарат ПРФ - 11 900 или АПФ? ПРФ производительность больше, а ведь АПФ не требует замены фритюра?? И воду подводить нужно к каждому аппарату или только к АПФ?
Оборудование Фаст-Фуд
Код (54502) - Тостер конвейерный электрический, 240шт./ч
Добрый день! Нам необходим тостер для приготовления гамбургеров. Подойдет ли нам эта модель?
1.Какие колбаски/сосиски можно жарить?
2.Какая оболочка должна быть?
3.Обязательно колбаска/сосиска должна быть заморож.?-видел на заправках такой аппарат.
4.Форма имеет колбаски/сосиски значение? Возможно использовать слегка изогнутую, как венскую?
Спасибо.
Здравствуйте. Вышлите мне на почту пожалуйста схему микроволновой печи AMANA HDC 511 разбросаную по деталям. Спасибо
Оборудование Фаст-Фуд
Код (56645) - Лампа-мармит подвесная, полир.латунь, регулир. длина шнура
Здравствуйте,есть ли возможность поставки 1штуки Лампа-мармит Hatco DL800С уважением,менеджер по закупкамООО "СнабТрейдинг"Чакстина Светлана8(499)608-16-05 доб 122http:snabtrading.ru s.chakstina@snabtrading.ru
Здравствуйте! Приобрели пончиковый аппарат Гольфстри 1/1. Столкнулись со следующей проблемой: заливаем тесто (350-400 грамм), начинаем выпекать пончики, первые 5-6 штук объемные и красивые, а потом идут тонкие, кривые, ломаются (совсем не товарный вид). Не можем понять, в чем проблема!? Дозатор поставили на максимум, но итог такой же! Тесто сами не делаем, покупаем сухие смеси и мешаем их с водой (все по рецепту производителя). Может теста мало? Если да, то что получается - 300 грамм теста всегда придется выкидывать, т.к. они будут всегда получатся не красивыми?
Очень жду Вашего ответа! Ася.
Оборудование Фаст-Фуд
Код (49049) - Диспенсер для салфеток на 750шт., встраиваемый, нерж.сталь
Здравствуйте интересует встраиваемый диспенсер для салфеток
san jamar H2000SS
Есть в наличии?
Поставка в Йошкар-Олу.
Здравствуйте, скажите не появились ли у вас данные аппараты и если нет, то планируете ли в будущем?
Подойдёт ли данный ТЭН для FTHC30ED+2KD30T AZIMUT? Или нужен 401025000В?
Как часто меняется масло? И в конце рабочего дня обязательно нужно сливать с фритюра?
