Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 01 02 2010
1128 просмотров
Сахарная вата
Уважаемые!
Благодарю Вас за внимательное и терпеливое отношение к Вашим клиентам!
Прошу Вас помочь определиться с расчетом оклада продавца за смену в СПб.Как это сделать корректно?
С благодарностью,клиент.
Есть ответ
Даниил, добрый день!
Все зависит от того, хотите ли Вы привязать оплату труда оператора к сумме выручке или нет. Если да, то сначала рассчитайте возможную прибыль. Расчетную (лучше немного занизить) или реальную, если у Вас есть опыт, проходимость точки (количество проданных порций в день) умножьте на цену порции. Получите сумму выручки в день. Рассчитайте себестоимость производства и реализации сахарной ваты (стоимость сырья, доставка + аренда торговой площади + амортизация и расходы на обслуживание аппарата + оформление документов и т.д.) в день. Отнимите себестоимость от выручки и получите сумму прибыли в день. Определите процент от прибыли, которым Вы готовы поделиться с продавцом. Теперь посчитайте какой процент эта сумма будет составлять от выручки. Объявите продавцу этот процент.
Если Вы хотите назначить фиксированный оклад, то проведите те же расчеты за месяц и определите какую часть месячной прибыли Вы можете/хотите отдавать продавцу.
Но на самом деле, лучше всего изучить средний уровень оплаты труда операторов предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге и ориентироваться на него.
Удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте , приобрели аппарат по изготовлению сахарной ваты
Нужна технологическая карта
Добрый день! В чем может быть причина на аппарате Фокус М2. Включаем нагрев на всю мощность, а вата вылетает мало. И одну вату приходится крутить очень долго. И если не исправность,гарантия действует? И на момент ремонта, дадут другой аппарат? Чтобы работа не стояла.
Добрый день. Я хочу купить у вас оборудование для производства и реализации сахарной ваты в торговом центре. Не могли бы вы мне подсказать какие требования для открытия такой точки мне может предьявить сэс?
Меня интересуют пластиковые палочки.Возможно ошибка или я не понимаю вес 100шт указан 7,5 кг. Прошу уточнить вес одной упаковки (100шт.) Сколько в коробке,ее размеры и вес а также размеры одной палочки
Подскажите, а чем отличаются аппараты с нагревом ТЭН от ап. с нагревом спиралью. И Подойдет ли модель тележки ТАСВ-050/5С к аппарату модели TWISTER-FS? Заранее спасибо!
Сахарная вата
Код (68181) - TWISTER
какой срок гарантии на данный аппарат,есть ли сервисный центор в челябинске
Здравствуйте, приобрели у вас аппарат Breeze3030ЕХ, почему то при производстве ваты она получается «колючая», а с добавлением красителя еще и не тает во рту, а скапливается комками на зубах. Регулировать температуру пробовали – эффекта ноль, почему так может быть? И второй вопрос, есть ли принципиальная разница куда ставить сетку в ловитель: ниже, выше, по средине?
Возможно ли у вас купить ремень для аппарата по изготовлению сахарной ваты Gastrorag WY-MF03
Добрый день!Отправьте, пожалуйста, сертификат соответствия на КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩ. СМЕСЬ FLOSSINE.Спасибо.
Сахарная вата
Код (44124) - 3150CC - тележка к аппарату сах.ваты
Здравствуйте!Скажите, пожалуйста, подходит ли эта тележка для установки аппарата сахарной ваты модели Econo Floss с кодовым номером 3.Какой пластиковый купол подойдет на эту модель?Возможна ли доставка в Эстонию?Благодарю за ответ на е-mail: Svetlana2873@mail.ru
