Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 12 09 2010
1539 просмотров
Аппарат pop maxx 2552 ex, возможности.
Можно ли на аппарате pop maxx 2552 ex делать сладкий попкорн? Если да, то что лучше делать карамелизацию или глазирование? Нужно ли использовать добавки чтобы сахар не пригорал?
Есть ответ
Добрый день!
На указанной Вами модели попкорн аппарата Вы можете делать «СЛАДКИЙ» попкорн с использованием добавок российского производства «Corin Glaze» или «Glaze POP» фирмы Gold Medal (США), подробнее здесь.
Добавлять сахар не нужно – эти добавки содержат сахар.
Указанные Вами процессы глазирование и карамелизации в этом аппарате делать невозможно. Для карамелизации используется другое оборудование – карамелизаторы.
С процессом приготовления карамелизированного покорна Вы можете ознакомиться посмотрев видеоролик "карамельный попкорн" в разделе видео сайта popcorn.ru.
Похожие вопросы
Вышлите пожалуйста технологическую карту на шоколадный попкорн.
Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
какой срок годности готового попкорна( сладкого соленого )хранящегося в пищевых мешках
скажите,пожалуйста, для чего нужна антипригарная добавка "Compound - 5", как ее использовать в аппарате для поп - корна?
Попкорн
Код (44062) - Попкорн аппарат, 48x2oz, twin cornado
Здравствуйте!!Какой размер котла в данном апарате диаметр высота?7
Подскажите объем котла, загрузку в граммах? Просто раньше заказала котел, а он не подошел на наш аппарат, оказался меньше и пришел с браком основная ось изогнута, хотя консультант сказала что подходит, все разбирательства ни к чему не привели(((
Здравствуйте,
по ответу на вопрос /answer/4793/
Прошу скинуть название и фото оборудования.
Помогите пожалуйста. Хочу в своем регионе открыть торговую точку по производству попкорна. Какие вложения для этого потребуются? Может быть у Вас есть примеры бизнес планов. Сколько стоит оборудование? Есть ли Ваши представители в нашем регионе?
Не могу почистить от нагара. Пробовала народные средства, не помогают.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.КАКОВА СТОИМОСТЬ ОДНОГО МЕШКА КУКУРУЗЫ
