Петровский Виктор Александрович из города Кременчуг
Вопрос задан 09 06 2011 1517 просмотров

Измельчение замороженных ягод

Интересует наличие измельчителя с низкой кинетической энергией,чтобы минимизировать нагрев продукта во время измельчения, для измельчения замороженных до -18С фруктов и овощей до фракций размером менее 1мм для последующего хранения полученного продукта при температуре -18С.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Уважаемый Виктор Александрович! Наша компания специализируется на работе с предприятиями общественного питания, для которых поставленная Вами задача не очень характерна. Тем не менее, мы рекомендуем Вам ознакомится с модельным рядом блендеров американской компании Hamilton beach,которая вот уже почти сто лет является лидером в производстве блендеров и миксеров в мире. Посмотреть можно здесь /catalog/?s=tc&g=B1&cid=&f=AJ

Похожие вопросы
Махроблидзе Римма Ильфатовна
Из города Прокопьевск
17 09 2013
1129 просмотров
Планируем открыть мини-кафе. Выпечка напитки. Какое оборудование потребуется. Возможноли у вас все купить и сколько будет стоить все оборудование? Стоимость доставки? Возможно ли от вас получить коммерческое предложение с указанием цен?
Олег
Из города Белгород
18 11 2005
2092 просмотра
Здравствуйте, будьте добры вышлите нам подробное описание лавового гриля 140D, инструкцию к применения, заранее спасибо!
Виталий
Из города Москва
25 12 2008
1481 просмотр
Есть в наличии?Или что не буть подобное?
Александр
Из города СПБ
19 11 2007
1170 просмотров
Можно узнать характеристику, этого Планетарного Миксера.
Павел Александрович
Из города Зеленогорск
19 02 2015
1360 просмотров
Добрый день,подскажите для чего нужен гриль Саламандра?Как правильно его использовать?!И отправте пожалуйста мне на электронную почту пару вариантов не очень дорогих грилей.
Сураев Андрей Анатольевич
Из города Москва
18 05 2015
1352 просмотра
Добрый день! Собираюсь у вас купить одну из линий раздач, но смущает один момент - малая мощность ТЭНов у мармита 58021.Можно ли поменять тэны на 2 - 2,5 кВт? На заводе по письму-заказу? Или по прибытии линии в Москву вашими спецами...? Если нельзя, то аргументируйте. Если не знаете, или с этим вопросом нужно обратиться к Рузанову ДР - скажите. В общем, жду участия в моей проблеме и полного ответа. Спасибо
Хроленков В.Н.
Из города Москва
11 09 2008
1136 просмотров
Здравствуйте уважаемые коллеги. Есть простой способ удаления накипи в бойлерах пароконвектоматов и на нагревательных элементах. Через вентиляционное отверстие бойлера пароконвектомата(находится сверху аппарвта) заливается примерно 5 литров уксуса (обыкновенный столовый уксус). Через 2 часа накипи как не бывало ! ТЭНы просто блестят. Можно пользоваться и концентрированной уксусной кислотой,предварительно разбавив водой 1:10. Это лучше и безопаснее для здоровья, чем разные химические преператы.Успехов вам в бизнесе.
Иван
Из города Челябинск
04 01 2025
318 просмотров
Добрый день, в наличии ли данная витрина CW-98, COOLEQ и сколько будет стоить доставка в Челябинск?
Алия
Из города уфа
18 10 2010
Прикреплен специалист
А можете с ориентировать о стоимости оборудования для изготовления пиццы в виде конуса , и какие у них спец. названия ? Можно ли в ваших городах-филиалах посмотреть каталог оборудований ?
Артем
Из города Ростов на Дону
18 08 2016
946 просмотров
Подскажите к выбору модели бюджетных печек для выпекания кондитерских изделий.Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img