Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 12 09 2012
1212 просмотров
Код (69510) - Печь-коптильня низкотемпер. приготов. электр., 6GN2/1, термощуп
Подключается ли коптильна к дымоходу
Есть ответ
Тамара Дмитриевна, добрый день,
Низкотемпературная печь-коптильня "Истома" не требует непосредственного подключения к дымоходу или вытяжной вентиляции.
Процесс приготовления происходит при низких температурах, что предотвращает выделение большого количества влаги в виде пара, а процесс копчения происходит в герметично закрытой камере печи.
Вам потребуется вытяжной зонт над "Истомой" для удаления запахов, пара и излишков тепла при открывании печи, как и для любого другого современного технологичного оборудования.
Удачи.
Похожие вопросы
Добрый день.
У меня сломался кипятильник Gastrorag DK-WB-10, артикул 91131 приобретенный в Вашей компании в марте 2017 года.
У него обратно не откидывается кран подачи воды, т.е. при опускании крана вода льется, а обратно чтобы выключить кран не поднимается.
Прошу Вас отремонтировать, желательно у нас в Воронеже. и Сколько ориентир. будет стоить ремонт.
Спасибо.
Здравствуйте, узнал, что для кофемашины есть насадка контроля температуры молока. Посоветовали обратиться к вам. Есть ли она у вас в наличии и могу о ней информацию получить?
заказать схему на посудомоечную машину Project Systems T-150
Здравствуйте!
Скажите пожалуйста, какой нужен предохранитель для соковыжималки "Omega 9000"?
Технологическое оборудование
Код (32704) - КЭНД 100
Подскажите, какой объем жидкости у бака КИПЯТИЛЬНИКА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, 100Л./Ч. КЭНД 100. Сколько литров воды в него вмещается?
Технологическое оборудование
Шкаф холодильный для напитков (минибар) gastrorag bc68-ms - код (112533)
Есть ли подсветка при закрытой даерце. Если есть то какого цвета
Можно ли использовать кухонный куттер для протирки творога? Какое еще оборудование можно использовать для этой цели?
Есть рабочий проект профессиональной кухнии (15м2)и спецификация на нее.
Рассматриваю возможность заказа у вас оборудования.Хочется увидеть вашу цену на это оборудование и комментарии по срокам поставки.
Доброго времени суток! Прошу выслать технические характеристики на газ.плиты, 6 конфорок, стенд открытый
имеются ли аппараты для уличного производства мороженного
