Смеси для молочных коктелей

Если вы купили молочный шоколад Скай Дрим, то прочтите, пожалуйста, инструкцию и не отклоняйтесь от нее: она напечатана на обратной стороне упаковки с молочным шоколадом.  Там написано – к содержимому упаковки 0,7 кг надо добавить 2,8 литра  горячей воды ( но не кипятка; в принципе, соотношение  20% к 80%), тщательно размешать погружным блендером и оставить на 15 минут. Затем перелить в  емкость и поставить в холодильник, охладив до температуры  0⁰С или – 1⁰с, не ниже. Тогда смесь отлично взобьется и увеличится в объеме.Смесь  Флурри  предназначена для приготовления  густого коктейля  в стиле МакФлурри.  Насыщенная натуральными молочными белками, натуральными молочными  жирами,  микроминералами  и  ценнейшими витаминами натурального коровьего молока и сливок,  смесь взбивается за 1 минуту, превращаясь во вкусный и питательный десерт или снэк.

Чтобы приготовить Флурри, необходим высокопроизводительный профессиональный блендер, лёд и молоко любой жирности. Время приготовления – 1 минута. Для приготовления 1,5 л. продукта залейте в стакан блендера 300 мл молока , добавьте 160 г. смеси и 380 г. кускового льда, взбивайте 1 минуту. Не меняйте последовательность добавления ингредиентов. Для высокопроизводительных профессиональных блендеров с меньшим объемом стакана , также не меняя последовательности внесения ингредиентов, пропорционально уменьшите их объем/вес , рассчитывая на увеличение в объеме примерно в 2 раза. В составе сухой смеси натуральное молоко, натуральные молочные сливки, пюре ягод и какао.