Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Производитель: Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель: СЭСМ-0,3Н
Код товара: 177913
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 6 000 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 96 730.30 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Саратов В наличии 13 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Саратов доступен c 10.07 Доставка по г.Саратов и области с 11.07
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся на открытом стенде оснащена чашей из нержавеющей стали, откидной крышкой с пружинным механизмом, автоматическим поддержанием температуры, винтовым механизмом опрокидывания путем вращения маховика. Рабочий объем - 40л. Площадь дна сковороды - 0,3м2. Регулировка температуры: +50/+300С. Время разогрева пода до +220С - 25мин.

Рабочая и лицевые поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Боковые и задняя поверхности - из оцинкованной стали. Сковорода предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для:

  • тушения;

  • припускания;

  • пассерования различных продуктов;

  • так же возможны жаренье во фритюре.

Под чаши имеет технологический прогиб. Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором. Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.

Справа, на панели, размещены:

  • рукоятка терморегулятора;

  • лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети;

  • лампа, сигнализирующая о включении–выключении ТЭНов.

Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть. Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону.

При наклоне чаши с включенными ТЭНами на угол более 12° от горизонтали ТЭНы автоматически отключаются. Чаша сковороды накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.

Характеристики

Производитель: Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель: СЭСМ-0,3Н
Код товара: 177913
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 6 000 Вт
Габариты (мм): 800x845x940
Вес нетто (Кг): 80
Объем (М3): 0.63544
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.991648
Материал дна чаши: Нержавеющая сталь
Объем чаши, л: 40
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +50 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Тулаторгтехника
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 222238
Плата электронная управления для RFS518TS Menumaster 59214752
Модель: 59214752
3 шт. на складе в Москве Москва,
46 015.74 руб
Код: 162889
Панель сенсорная для HDC Menumaster 59174527
Модель: 59174527
2 шт. на складе в Москве Москва,
32 409.55 руб
Код: 85420
Плата электронная управления для RMS510D Menumaster 58161097
Модель: 58161097
3 шт. на складе в Москве Москва,
31 691.51 руб
Код: 136420
Контроллер ПКА на программируемые ПКА ПП Abat 11000060539
Модель: 11000060539
4 шт. на складе в Москве Москва,
26 733.86 руб
Код: 131073
Плата дисплейная для Mythos Nuova Simonelli 15030011
Модель: 15030011
1 шт. на складе в Москве Москва,
23 980.46 руб
Код: 96327
Плата с дисплеем Talento Special Nuova Simonelli 04900856
Модель: 04900856
6 шт. на складе в Москве Москва,
22 868.06 руб
Код: 237714
Сироп Банан Gourmix 1000мл
Модель: 10416246
1039 шт. на складе в Москве и 20 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
585.00 руб х
= 585.00 руб
Код: 287726
Кольцо уплотнительное 20,29X2,62 NBR
Модель: 1786578
10 шт. на складе в Москве Москва,
392.99 руб
Код: 185737
Кофемашина рожковая автоматическая Victoria Arduino Eagle One Prima 1 gr 220V taupe
Модель: Eagle One Prima 1 gr 220V taupe
Поставка ожидается 30.08.2025
616 925.00 руб
Код: 124969
Щипцы универсальные L 17 VOLLRATH 47007
Модель: 47007
2 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
350.71 руб
Код: 185216
Шкаф жарочный Tatra TEO.87
Модель: TEO.87
Нет в наличии
104 288.77 руб
Код: 251824
Шкаф жарочный Grill Master Ф2ЖТЛКДЭ (с конвекцией)
Модель: Ф2ЖТЛКДЭ (с конвекцией)
Нет в наличии
95 850.45 руб
Код: 104188
Код: 173822